吉野さんは、前職時代にお仕事でお世話になって以来、芝公園の方には何度か足を運びましたが、汐留は初だったのでちょっとわくわく。そうそう、彼のジビエは絶品なんだよね～。シェフの故郷である焼酎とか合わせたりして、意外な組み合わせを楽しめちゃったりっ♪・・・てことで、期待大！！そうして注文して10分後にやってきたのは・・・。バンズはかなりのがっしり系。おっと・・・過日、青山某所で翻弄されたハンバーガーの記憶がよみがえる（汗）。とはいえ、今日はMeetingではないのでゆっくり格闘できそうだし（苦笑）、ちょっとほっとする。
間に挟まっていたカリカリのベーコンは塩味が効いています（これにトリュフ塩をかけてみたかった・・・ｗ）。その下に挟まるアボガドのクリーミー加減と玉ねぎの刺激がいい感じです。プラス、ちょっぴり飽きかけた頃に付け合せでついてきたタルタルソースが、また違う味を生み出してくれるいい仕事をしてくれました。いやはや、美味Pかった～っ♪
・・・と、食べ物の話ばかりでございました（汗）。
先輩とはちょっと久しぶりに会ったのだったけど、相変わらず美しく素敵でした。かれこれ13年以上の付き合いとなることに愕然としつつ、「いつまでも追いつけないのよ」なんて言われながらも、「もうそんな年齢になるのねぇ～」と言われたり。そうですよね、出会った頃は22歳でした（苦笑。
年明けは夜をご一緒しましょ、ってことで、お仕事戻った先輩。
来年もまたよろしくお願いします。
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