ヴィニョーブル・ギョーム

「誰も知らない畑のワインだけど、リーズナブルで美味しいですよ」

よく行く田舎フレンチの石塚ムッシュが、すすめてくれたワイン。

一時間だけ、ある報告をする為に友人と待ち合わせて話をすませた後に「一杯だけ」とチョイスしてもらいました。次の約束があったので、食事もできずじまいだったけど、次回はゆっくり楽しみたいな。近々、遊びにいこう。

でもって、調べてみたらこんなワインでした。

*******

ヴィニョーブル・ギョーム／http://www.guillaume.fr/

世界の超一流ヴィニュロン達を顧客に抱える天才苗木家が造る史上最高のカリスマ・ワイン。そのカリスマ性と造られるワインの品質の高さで初輸入時から大反響を呼んでいるアンリ＝グザヴィエ・ギョーム。彼の苗木に信頼を寄せる造り手には、故アンリ・ジャイエ、DRC、ルロワ、アンリ＝フレデリック・ロック、コント・ラフォン、ルフレーヴ、ジョルジュ・ルーミエ、ドゥニ・モルテ、ヴァンサン・ドーヴィサ、ニコラ・ジョレー、ジャイエ・ジル、クレ・ド・セラン、ディディエ・ダグノー、ジャック・セロス、サロン、クリュッグ、ボランジェ、ウンブレヒト、マルセル・ダイス、ガイア、アンティノーリ、イゾレ・エ・オレーナ、ヨスコ・グラヴナーなどがいる。