グラタン皿を使ったということも多分にあると思うのだけど、予想以上にひらべった〜いテリーヌ(笑)が完成。こちら昨夜のお野菜篇です。
どうにも最近、週末となると早起きしちゃうので(いつも早いけど、さらに早くなる)、朝から盛りつけしてしまった...(ほれ、練習必要だし)。プラス、先週姉が買ってくれたイチゴもシWineシロップにヒタヒタしたままだったので、緑ばっかりで色味が悪いから盛りもりしてみました。ま〜、今までよりは見栄えよひ?
大切なお味の方は、かなりお野菜120%な感じです。ひらべったいのが起因して中にいれこんだ菜の花(?)が、見た目にすごい存在感だけど、イチゴの甘さと相まって春を感じさせてくれるかな。上々。
とはいえ、やっぱり見た目は悪い。うーん、細めスライスしてサンドイッチにしてみようかな〜。
まずはバゲ買ってこよっ。いや、クロワッサンかな〜。悩悩悩。
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