中華飯店Miyu ; 酸辣湯麺

子供時代に母が冬限定で作ってくれたラーメンは、「鶏ガラと豚骨と生姜と魚介」がベースだったそうです。年末年始に帰省した時に、「教えてほしい！」と懇願したみたものの、そうよね...そんな時期に豚骨や鶏ガラは売ってないわ（苦笑）。てことで、次回の帰省の際には、がっつん教わってこようかと。

なんて思いつつの今夜。 

めちゃめちゃ寒かったので、身体を温めようとスープにしようと思って、手羽元を購入してきたのだけど、ちょいとお腹も空いていたしってことで急遽、麺も投入。酸味と辛みでとろりんいれで、サンラータンでございます。もやしもがっつん入りです。

心身共に温まりました〜っ！！満足。