ビストロMiyu;「きのこRisotto」

予約のとれないお店・Oシェフのまかないレシピを教えていただきました。

普段は、夜の炭水化物はNGな私ですが、今夜は特別。だって、健康診断で朝から食べれなかったんだもの（爆）。お米は特別ないただきもの。大切に使っていたけど、ついにこれで最後となってしまいました。なーんて、いまだに持っていたといったら叱られそうだ（爆。

レシピは最高！ちょっぴりバターでここまでコクがでるならヘルシーだし、満足。
手帖に書き残しておこうっと♪