Saturday, November 30, 2013

光江先生へ。

親愛なる光江先生、

踊ることが大好きだった子供時代に憧れていた先生から、直接指導を受ける機会を得た時は、本当に緊張しました。当時の札幌常識を超え、カンヌ留学をへてコンテンポラリーな世界を見せつけてくれた先生との時間、それは私にとってそれまでのBallet概念が崩壊した瞬間でした。貴方が与えてくれたこの世界は、なんなんだろう...と。

その後、貴方の元で学び、一緒のステージに立つ機会をえたというのに、"もっともっと"、と半ば罵倒されたと感じるくらいの厳しさ、叱られてばかりだ
ったことに反抗して、あえて夜中に自主練ばかりしていた私。今思えば、先生から学ぶ貴重な時間をもっともっと味わうべきだったって思います。浅はかでした、私。きっと先生は私を一人のダンサーとして見てくれていたから厳しかったのだと、今だとわかるのに...。

光江先生。こうして会いに来るのが遅くなってごめんなさい。早く会いにきたかったけど....もうそこにいないってこと認めたくなかった。誰よりも何よりも、病気にも負けない人って、先生のこと思い続けたかった。

今もそちらで踊っていますか?不器用に右ほおをあげながら、踊る貴方の笑顔を思いだそうって思います。股関節からアンディオールできないっておこっちゃダメですよ、軸がずれるって叫んじゃだめですよ。みんな身体の条件が違うんだし、左脳が強いわけじゃないんだから。w

光江さん、ありがとう。思い出深いスタジオの前で、先生と闘ったシルフィード・マズルカを今、聞いています。私の最後の舞台があなたと一緒でよかった。憧れではなく、ダンサーとして師匠と共に時間を共有できたこと、嬉しかったです。

不器用な光江先生。

安らかに眠ってください。ずっとずっと...愛しています。

Thursday, November 28, 2013

LYLA@赤坂

Parisに帰省すると必ずといっていいくらいお邪魔させていただくレストラン"Au Gourmand(http://www.restaurantaugourmandparis.com/。Aお姉ちゃんに最初に教えてもらったのは、何年前だろう?

既に絶滅してしまったお野菜をリバイバルして提供してくれているという大前提然り、とっても"お野菜が野菜の味"がして美味しくて(そして甘くて)、ランチで楽しむだけでもワクワクするお料理の数々。私にとっては特別な場所です。さらにバターがね、とっても美味しいの。お店のアイコンともいえる「g」というマークがはいっているのだけど、いっつもお料理よりもパンがメインになりそうなくらいの魅惑的な逸品。きゃ、思いだすだけでワクワクする。

と。。。

既に10年選手な付き合いのVogueなお姉様との会食の機会があって、「最近、気になっていたお店」として紹介してもらったのだけど、WEBをみていたらGourmandの店の名前を見つけてびっくり!!!

きゃーーーーーーーーーーーーっ気分。どうやら今年、5月にオープンしたらしいこのお店のシェフって、"Au Gourmand"にいたんだって!!!そして、私が通い積めていたその頃にいたんだって!!!!そりゃーー、期待しますよ。どうしようかって思っちゃいますよ。www
 
結論。

かなりの高さで満足したし、この時間が終わらなければいいなって思えるくらいの時間でした。プレート上のプレゼンテーション含めて、ほぼアート。都内で出会ったことがない美学。視覚で喜べるプレゼンテーションなんて、ほぼ日本国内で諦めていたけど、ついつい忘れてしまうくらいのマジック。写真を途中で忘れちゃった...いや、撮影するのが申し訳ないと思っちゃうくらいのクオリティ。感動の夜だったなー。

久々に実感。食という世界は、人を幸せにできる。そして、誰と過ごすかという時間とか、制約を乗り越えるといった瞬間は人を幸せにします。

私はどうしようもないくらいな11ヶ月だったけど、大好きな場や人や空間と過ごせたことを思い返したら、相殺できるとも思えるようになりました。辛い、本当に辛い。でも、頑張れる。いや頑張りたいと思う。

フランスが好きです。きっと縁があるんだろうね。w
http://www.lylatokyo.com/ 

Monday, November 25, 2013

「ししゃも送ろうと思って〜」

親友...いやもはや姉妹ともいえるS子ちゃんからの仕事中の突然の電話がなりました。

仕事がばたついているタイミングだったので、母ともあまり電話が出来ておらず(メールで父の元気は確認していたけど)。本当にどきどきして正直、母に何かあったのではないかと震えが止まらなくなって、会議終わった瞬間に即効折り返してみたら...「ごめん、ごめーん。ちょうど魚屋さんにいてさー、ししゃも送ろうかなって思って〜っ♪♪♪」。

本当、いい子です。泣きたくなるくらいの友です。www

彼女のキャラクターだからこそ、逆に安心できる。 本当はもっともっと大変な瞬間だって思うのだけど、彼女の声を聞いたら許すしかない。いや、だから好きなんだなって実感する。意味わからないけど、元気を一杯もらいました。

我が家にとって、3番目の娘でもあるS子ちゃん。父も母もあなたのことが大好きで、他の友人と比較しても別格で、ほとんど娘のように思っているようです。いや、もしかしたら娘以上に信頼というか、頼っている所があるのかもしれない。彼らの娘(つまり私)には言えないこともあなたにはいえるらしいし。。。苦笑

あなたという人がいてくれて、私は本当に幸せです。
私たちって、いつも一緒にいる訳でもなく、べったりもでもなく。でも大きいのです。

感謝、それしか言葉がない。
あなたに会えて本当によかった。 ありがとう。

姓名判断やってみた。

 いろんな意味で、微妙である。



総格は
高(10画) + 久(3画) + 保(9画) + 美(9画) + 幸(8画) で39画となり大吉です
人望 人気 好意 成功 名誉
非常に強運の為、ほとんどのトラブルやピンチをいとも簡単に乗り越える事が出来ます。仲間からも非常に慕われます。
天格は
高(10画) + 久(3画) + 保(9画) で22画となり凶です
孤独 離別 不信 短気 気分屋
うまい話ばかりに目がいってしまい、自分自身の居場所を無くしてしまいそう。そしてそれにともなって財産も失います。
地格は
美(9画) + 幸(8画) で17画となり吉です
急心 才能 人気 明朗 気分屋
非常に明るい生活ではありますが、その分飽きっぽさもあります。人前に出る仕事などが向いてます。常に周りのリーダー的な存在。
人格は
保(9画) + 美(9画) で18画となり吉です
我儘 努力 才能 強悍 成功
一人でなんでもこなしてしまうタイプで、勉強も仕事も問題なく出来てしまいます。仲間とうまく合えばもっと成功する事が出来るでしょう。
外格は
高久(13画) + 幸(8画)で 21画となり大吉です
努力 真面目 成功 財産 信用
特に仕事関係で築いた仲間、後輩、上司、取引先の相手などがあなたの一生を通じての付き合いになります。
仕事運は
高久(13画) + 保(9画) + 美(9画) で 31画となり大大吉です
天運 才能 大勝利 大成功 財産
失敗というものを全く経験せずに一気に上り詰める事が可能。周りもあなたの為なら惜しみない協力をしてれくます。
家庭運は
保(9画) + 美(9画) + 幸(8画) で 26画となり吉です
改革 知性 超越 忍耐 達成
自我を抑える事にだけ集中すれば、家庭内は全てうまくいく。トラブルも起きるが最終的には解決出来ない問題ではない。


Sunday, November 24, 2013

お料理クラブ・11月

もうNoelな季節です。泡を楽しむ機会、みんなで食事をする機会が増えるから、今回はそんなメニュー。サンタさんも見守ってくれているしテンションあがるよね。w

アペは"まぐろとアボガドのタルタル"、お魚料理は"タラとオリーブの蒸し煮"、そしてメインのお肉は"鴨"でございます。鴨のフライパン焼は、ちょー簡単。パリで今年習ってきたレシピに加えての簡単バルサミコソースを教えていただいたので、なんだかちょっぴり得した気分。うーん、いつ作ろうかな♪
 
今回も泡が2種です。タルタルにあわせて、ブランドブラン、お肉にあわせてブランドノワール。

今年もいっぱい泡を飲む機会があったけれど、やっぱりいつでも幸せな気持ちにしてくれました。どんな辛い時があっても、頑張って熟成してくれた小さくて洗練された泡を見ていたら、なんだか自分も頑張ろうって気持ちになったり。ほとんど暗示の領域に近いけれど、そんな幸せな気持ちにさせてくれるシャンパーニュって魔法のお酒だと思う。

ちょっと落ち込み気味だけど、魔法の力をかりて元気になろう。
私は大丈夫。

Friday, November 22, 2013

久しぶりの再会。

出席番号前後の出会いから22年、今夜はS子との久しぶりの再会です。

この半年は"伊勢"に暮らしていたらしく、姓も出会った当時に9年ぶりに戻っていて(爆)、大学院も休学していて、そうして色々あるぜ、40歳って状況の近況報告。いや〜、私の上をいくようなジェットコースターな女だわ、やっぱり。w

きっといっぱい話をしたかったんだろうね。先生という職業だからこそ、普段は聞き役に徹底しているのだろうし、そんな訳でやっぱり大学時代のように私は聞き役。気がつけば、彼女の終電も気にしつつボトルが2本空いていました。いや〜、話はつきません。

思えば。

前回会った時はフリーランスだったんだな〜、と彼女と話をしながら思いだしました。
さて、次の時には一体何をしているんだろう。

Wednesday, November 20, 2013

「ゼロ」(堀江貴文 著)

堀江さんとは、彼が六本木で働いている時に一度、某会議でご一緒したことがある。当時の印象はただただ頭が切れる人だなってこと。自分と同年代であれだけ話題の人だったので、ちょっぴり穿った見方をしていた私だったけど、一気に覆される感じだったな〜。

てこと、改めて感じたこの一冊。

仕事に関して考え方、なんだか学ぶというか、発見がいっぱい。そうだなってなんとなく心に染みて、自分ごと化してみたり。

40代の堀江さん。もっともとみてみたい。

Saturday, November 16, 2013

3周年パーティ

思えば、先生との出会いは M社時代。元同僚が通っていたシャンパーニュ教室に誘われて、ご一緒させていただいた頃にさかのぼります。ってことは、もう5年くらいになるのかな〜。

まったくダメダメな生徒で、先生の作る料理がおいしくって、テイスティングよりも食事をしにいくようなラフな私。2年くらいは間違いなく通ったんだけど、いまだにただの"飲みリエ"です。でも、その間にかなり多くの泡をいただいたので、けっこうわかるようになったかな。www

てことで時は流れ、先生は お店を開店し、私は先生に月に一度お料理を教えていただける機会をもらうという間柄。なかなか広尾のお店に顔を出すことができないけれど、編集作業の合間とかに電話して遊びにいけるお店があるっていうのは本当に嬉しい限りです。

今夜はN子さんとご一緒しました。
和歌山での不思議な出会いから、こうして続いていられること、本当に感謝。
来週のランチ、楽しみにしています!!

Thursday, November 14, 2013

with team member

ひょんな機会があって、team memberとオフィスで写真をとる機会がありました。
もしかしたら、初めてかな〜?

Headが変わると雰囲気や体制があっという間に大きく変化するってこと、なんだか強く感じる昨今。なにげに中堅と言われる年齢となった私も心にとめておかなきゃな、って思う。ま、一方で私みたいな切り込み隊長をどうやって育成するかってことで悩んでみたり(笑。

私を育ててくれた上司たち。
苦労ばかりさせていたらしく、今でも笑い話のように話してくれるけど、おそらく大きな目で見ていてくれたのだなって感謝ばかり。

彼らに自信を持って、今の姿をみてもらえる自分でありたいなと強く思う。

Monday, November 11, 2013

思いやり。

優しさって、時には残酷なもの。
傷つけないように、と思っての行動なのかもしれないけど、それが余計に人を傷つける。

愛ある人って、時には冷酷なもの。
愛するが故に相手の心を見落としてしまって、それが余計に自分を傷つける。

時間が解決してくれることもある。
空間が心を癒してくれることもある。

でも一番大切なのは、
相手のことをどんな状況であっても、丸ごと人として認め伝えることだと思う。
自分だけで判断して、決めつけるって悲しいことだと思う。 
そして、そういう事実を知った時が何よりも立ち直れないような気持ちをもってしまうのだと。

長い時間を過ごしたからこそ、人としての関係であれるのだと。
だからこそ、悲しい。
そんな自分であると思われなかったのだってことが、本当に悲しい。

Friday, November 08, 2013

あれから。

ようやく半年が過ぎた。

思えば早かったような、長かったような。彼の地にようやく足を向けてみると、季節は巡っていて木は枯れはじめていました。そうか、それだけ時間が流れたんだね。

禊をもとうとは全く思っていないけど、人間の心は複雑です。

Friday, November 01, 2013

気のおけないメンバー

新旧メンバーが集う時間。
思えば、語り合う出来事がこのメンバーの中には沢山ありました。

離れていってもまた一緒にこうして集まれる人たちと一緒に時間を共有できて、本当に嬉しく思います。
担当がはずれたからこそ、共にあれる時間を嬉しく思います。

まずは、マレーシアに遊びにいこうっと。w

Friday, October 18, 2013

World Tour 2013秋

終わった...終わったぞ、助っ人外国人のお仕事。

どちらかといえば覚悟してはいたけど、断固としてこれだけはカバーしようって決めてました。彼が職場で何を言われようと私の人生には関係ないけど、親を大切にしてるが故の相手のふるまいを尊重しない人は許せない。だから、かなりヘビーだったけど頑張った。思いもよらず、自分も色々あったし、体調も崩したけど、気合いで乗り切った。そんな自分を褒めてあげたい(苦笑。

お客様の笑顔に救われました。
台風の最中きてくださった皆様、本当ひとりひとりにありがとうって伝えたい.

充電きれました。
おやすみなさい。

Sunday, October 13, 2013

バゲットサンドイッチ

めんどくさがりやで怠慢、且つぼーっとしていると自覚している私ではあるけれど、ふと凝り性だなと思ったりもする。これって、典型的なA型だというのに、B型っぽいと言われる所以なのでしょうか。

今日はランチ用に、朝からバケットサンドイッチを作ってみたものの、どうせ休日だし一人分だしって思いつつ、やっぱりバリエーション欲しいよね、とか、彩りとかワクワク指数をあげたりが重要よねって具材にこだわっていたりしました。昨日のスモークたちもいい感じで利用したりすると、ほんと豪華になりましたよ〜。近所のパン屋さんの土曜サービス100円バケットもこれだと十分喜んでくれるはず。w

助っ人外国人、あと3日で本番です。
気合いで乗り切りますわよ。がんばろ。



Saturday, October 12, 2013

燻製タイム。

神様、ごめんなさい。ついに、燻製鍋を購入してしまいました。 

自分の中で、そこだけは手を出してはいけないって決めていたのに、M先生のお料理クラブで"秋刀魚の燻製"を体験して、どうしてもその素敵な香りとその後の料理のバリエーションの広がりに自分のワクワク指数を止められなくなってしまってWEBサイトでポチっとな...。だって、お家料理には贅沢な香りすぎるのだもの。きゃーーーーーっ(涙。

初トライは何にしようかと思っていたのだけど、冷蔵庫に眠っていたカマンベールを投入。そういやMさんも美味しいよっていってくれてたっけ。

結果。

美味しすぎです。近所のパン屋でバゲッドを購入してこよう。
疲れもピーク。ちょっと自分の決めてる解禁時間よりもはやいけど、ワイン抜栓しちゃおうかな。。。
休日、楽しまなきゃ。

Friday, October 11, 2013

体調不良と不眠症

完全に体調を崩してしまった。
信じてもらえないけど、身体が弱い私。誰よりも気を使って生きているのだけど(一度落ちるとエライこっちゃになるので)、仕事が忙しくなるとついつい忘れてしまう。ダメだよね、このおかしな仕事好きから発生する責任感(苦笑。

思えば、5月も同じようなことがありました。仕事の観点だけでいえば、デジャブ。でも、あの頃はそれ以外の大きな要因があったから、それを思えば今は少しは気楽なのかな。

季節が巡る度に、思いだす。
その季節がくる度に、悲しくなる。

まだまだ私はダメらしい。
反省しよう。乗り越えよう。

Sunday, October 06, 2013

姉妹。

懐かしい写真がでてきた。やっぱり私たち、似ていると思う。w

Saturday, October 05, 2013

déjà-vu(デジャブ)

"久しぶり"というと語弊がありますが...「ちゃんとした」仕事の進め方ができていることが嬉しいな、と思う昨今。たまらなくベーシックな話だし、おそらくその代わりに3人分(いや、リアルに)の仕事の大量発生ではあるけれど、普通に相談できる相手がいる(いや、できた)というのは嬉しいものです。

今年は年明けから本当に色々なことがあります。「厄年おわったよね?」って確認されるくらい、自分にとっても周囲にとっても大事件ばかり。毎日「生きてること」を考えながら、今後のことを考えながら、頑張って前を向いてきて歩いてきて、そして残り3ヶ月。。。ふぅ

昨今の忙しさのひとつは、かなりのデジャブ。でも、こんな助っ人外国人的な仕事を実行できているというか、対応できている自分を褒めてあげたいと思う。誰もわかってない地味なことかもしれないヘルプだけど、頑張れている自分をえらいぞっていってあげようと思う。

デジャブ。。。意外と私の勘はあたるもんだね。w

Sunday, September 29, 2013

お料理クラブ・9月

久しぶりの料理クラブ。先月はタイミング悪くって、行けなかったからな〜。だから今日はとっても楽しみにしていました。

先生のレシピは、本当にカンタンで美味しくて、見て目に美しい(でもって、豪華にみえる!!)。シャンパーニュを教えていただいた時もそうだったけど、こんな風に肩の力をぬいて楽しめるっていうのは、とってもフランス的で私好みです。「料理は楽しく」っていうのを体現しているって、素晴らしいよね。私もそうなりたいなって思う。ふふ

さて、今日のレシピの一番の目玉はなんといっても「燻製」です。お家でもできるカンタンなお料理術ってことで、ワクワクモード満載。なんといっても、燻好きの私ですが、一方でそこだけには手を出してはいけないって思っていたんだよね〜(苦笑。

What for? 

高校時代の先生のお宅にお邪魔した時にだしていただいた、手作りスモークサーモンとかベーコンの印象からか、なんとなく燻製って「男の料理」って思っていたのです。だから、そこに手を出すようになっては、さすがに女性としてまずくないか??って、ある意味トラウマ?w でも、今日の感じだと、かなーーーーーーりカンタンなのです。うぐぐ、どうしよ、手を出しそうだ(爆。

ってことで、今回も学びがいっぱいの時間。あわせた2種のシャンパーニュもとっても秋を感じられて美味しかったし、豚さんのレシピは本当にほうっておくだけでウマウマ出汁がでて満足度いっぱいだし。これからの季節、あったかーい料理を食べたくなったりお野菜いっぱい食べたくなった時とかいいなって思う。これまたリピートしそうですよ。

来月の会は中華だって。楽しみ!!

Saturday, September 28, 2013

Miyutter; Saint-Exupéry(サン=テグジュペリ)

"Le plus important est invisible(大切なものは眼にみえない)"と彼は言いました。
 

フランス国民に愛された彼の"フラン"時代のお札をみながら考える。みえないこと、それは人々が"探し求めている"ものなのではないでしょうか。"みえない"からこそ、頑張れる。"みえない"からこそ希望がもてる。"みえない"ことは不安ではない。でもだからこそ意識をもって大切にしたい。
 

大好きな本の「星の王子様」は、いつも私に色々なことを教えてくれます。
例年よりも少し早い王子様な時間は、私にとって大切なことを今年も気付かせてくれる。

Friday, September 27, 2013

Papa

Les yeux de mon père ouvrit!!
Depuis ce temps, une demi-année s'est écoulée. C'est seulement de cette nouvelles, je suis très heureux. Papa, je t'aime.

Monday, September 23, 2013

至福。

岩盤浴にリンパマッサージ。お風呂はいって、再び岩盤浴。

こんな休日もいいもんです。

さて、もう一回いってこようっと。

Sunday, September 22, 2013

続・「イケメン好き」疑惑

潔白を訴えたい。私は決して「イケメン好き」ではない!!!
http://soeur-miyu.blogspot.jp/2009/03/blog-post_27.html
だがしかしだ、何故かそういう疑惑がいつも巻き起こる。ちゅうか、ネタにされる。知らんがな。おそらく業界、おそらく職種のせいかと思うんだけど、同じ職種の方々どうっすか??w

でもねー、本当に自分の意識としてはちゃうんですわ。いや、百歩譲ろう。確かにそうやって言われる相手と一緒にいることは多いかもしれない。でも、別に私のものじゃないんだよねー(苦笑)。だったら、「イケメン好き」って定義させるの心外じゃない?w

昨夜は、昔からの腐れ縁的なこれまた「イケメン」と世間でいわれる同僚と久しぶりにご飯&飲みに。彼が再び同僚となってから、もしかしたら二人で出掛けたのは初めてかもなーと思いつつも、そんな奴から出てきた言葉。

「Miyuはイケメンばっかりといるから、だめなんだ。ちゅうか、笑っちゃうくらい、周りはそんな人ばかりだから行き遅れるんだぞ。」
おい... いい加減にしろよ、と。あなたに言われたくない...(-_-;)。

行き遅れは当たり。
でもさー、前述通りたまたま周囲が華やかに見えるだけで、自分のものじゃないねん。
私のプライベート、散々だし地味やでー。www
 

Thursday, September 19, 2013

cerise@汐留

思っている以上の疲労ある毎日です。ストレス耐性を思えば、私は相当強い方らしいのだけど、そんな自分でもへばっちゃるような日々。。。でも、頑張らなきゃねー。
そ んな中。今夜はホテル遊びが大好きなN子さんと一緒にコンラッドへ行ってきました。気付けば4時間以上、おしゃべりを続けて楽しい時間。彼女とは昨年の和 歌山以来のお付き合いとなるけれど、前を生きているマーケターとして、そして人生を楽しむことを知っている女性として、本当に尊敬しているし、楽しい時間 を過ごさせてもらっているって思う。感謝です。

ソムリエオススメのワインと食事をいただいて、笑顔な夜を過ごすことができました。
明日からまた頑張ろう。

 セリーズ@コンラッドホテル東京
 http://conradtokyo.co.jp/cerise/

Wednesday, September 18, 2013

Hunting World

毎日持ち歩くものは、気に入ったものがいい。
ここのところ、新しい通勤鞄をずっと探していたところ、T叔父さまから素敵なお話をいただきました。ふふ

ブランドストーリー含めて、私はやっぱりフランスブランド(いわゆるメゾン系)が好きだったりするから、食わず嫌いのアメリカブランド。今回初めてのチャレンジです。

ベースとキメカラーのコントラストの美しさが、今回の決め手。
秋っぽい新作を手に、気持ちあげていこう。さ、仕事だ!!!

http://www.huntingworld.com/japanese/collection/adobe/

Monday, September 16, 2013

富士山溶岩ヨガ

きっかけは、友人Mちゃんから「Miyu、ここにいってみない?」と誘われたこと。一緒に行くタイミングは結局逸してしまったのだけど、なんだかその時にぴんときて通い始めて、週末にここで汗を流し、心をデトックスするのが習慣となってきました。

確かにびっくりするくらいの汗をかきます。そして、だんだんと汗の種類が変化してきているのがわかります。ずっとバレエのレッスンにいっていないから、こんなに汗をかくのが久しぶりって思えるくらい、最初のうちはいやーーーーな汗(苦笑)だったけど、最近は顔に流れても首筋を流れても気にならない汗となってきました。なんだかこの感じ、久しぶりだけど、気分がいい。:)

とはいえ、一方でやっぱりすっごく疲れてしまうし、時に自分の体温との孵りが大きくて意識が遠のいたりも。残念ながら、しっかりと年齢は重ねているし、意識して動かなきゃなって思う。

しっかし、今日の予約はこの台風でアウトだなー。
キャンセルしなきゃ。涙

Monday, September 09, 2013

大和@三笠会館

今夜は、にーとデート(笑)してきました。
「エビは好きか?今日は絶品な鉄板焼きに行こう」と誘っていただき、ワクワク。

沖縄のサミットでの偶然の出会いの後、気があったのか天使の導きなのか、ご一緒する機会が増えたAにーさん。いつも仕事の話とか業界の話とかに限らず、野球やらスピリチュアルやらなんだか色々とワイワイ話をさせていただいて、時間が足りないくらいです。今夜も延々と昨今話題の「半沢直樹」の話や、今後の彼のビジネスのこととか、いっぱいいっぱいお話させていただきました。本当、勉強になるし刺激になる。感謝だなー。

自分で思っていた以上に、この2年ほど引きこもっていた私。新しい出会いも出会いと認識せずに、楽しまずにいたのかもしれないと、昨今のこんなつながりのワクワク感を大切にしたいと思う。

人生悪いことばかりじゃない。悲しいことばかりじゃない。
笑顔でいよう。きっと明日も晴れるはず。信じよう。

http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/japanese/yamato/index

Friday, September 06, 2013

牡蠣のコンフィ

弟2号のKくんに紹介してもらって以来、お世話になっている"Sisters"さん。本当に満足度が高くて楽しませていただいていたのだけど、こちらの事情もあって、さてさてこのシーズンはどうしようかな、って思ったりして(汗。

そんな悩みをさておき。

今回、冷凍ものではあるもののご案内いただいて、迷わず発注。牡蠣は私の大好物でもあって、どうやって楽しむかを考えることすら楽しい。そしてなにより、栄養価も高く、味覚の敏感さを戻してくれる。食いしん坊の私には必須アイテムだね。w

さーて。

これからのシーズン。殻付をさばいてくださる方希望。オイスター、一緒に楽しみません?w 

Wednesday, September 04, 2013

ご招待イベントへ

 "JALホテル"さんからご案内いただき、イベント参加してきました。女性向のbeauty up セミナー。ふふふ、今の私に必要ってことの案内?w

ご一緒していただいたN子さんは、昨年の某ブランドサミットでお会いして以来、ご近所暮らし&なんだか気があうお姉さんで仲良くしていただいています。実は先週もセミナーで偶然お会いして一緒に彼女の誕生日に一緒にお蕎麦をいただいたのだけど、どうやら色々な方面で共通点やら接点もあったりで、こんな出会いができたことと継続できていることに感謝だな、って思うのです。サミットでこうして一人でも、大切な出会いができるって価値というか、奇跡だよね。感謝だな〜。

N子さんの予言によると、私はどうやら色々とラッキー体質らしく、今日のイベントでも「みゆみゆは絶対、何か当たる!」って言い続けていらっしゃって、正直私はそこまでのラッキーな人ではないと思っていたものの(なんてったって、今年前半の出来事は誰もに心配される状態)....おそろしい予言力!!なんと最後の抽選会で「Refa」のボディケア賞品を当ててしまいました(笑)。ひょーーー、びっくり。

一方の私。こんなところで「運」をつかってはいけないと思いつつも、なんだかそんな自分を愛おしく思ってみたり(笑)、今宵も本当にいい時間となりました。よくわからないというか何がというと困っちゃうけど、楽しい時間だったな。

昨年の和歌山が今につながって、こうして新しい道が出来ている。
新しい場所に飛び込むことによって得られるものに、無駄なことはない。

頑張れる。
そんな実感がある出会いがあれば。
 

Friday, August 30, 2013

意識すること。

"いつも意識している。ようにしている。 と、誰かに1か月前ぐらいに言われた。意識が大事だって。さ。"

自分の言葉が、誰かの心に残っている、そんな嬉しいことはない。
そして、その言葉に自分が改めて助けられているなんて奇跡だ。

そう。意識すること。
負けるもんか。

Wednesday, August 28, 2013

Tour de Tokyo(東京タワー)

Je suis allé là pour la première fois de ce jour... 
Aujourd'hui de" Tour de Tokyo" est aussi beau. 


家の傍だというのに、なかなか其処に足を運ぶことができなかった。
毎日眺めているけれど、やっぱりその場所にいくことはできなかった。

あの日以来、初めて其処に座って眺めてみると、時間が経過しているのがよくわかる。
春が終わり、夏も終わりに近づいて、春の息吹だった葉をもった木は生い茂って、
空を見上げても、東京タワーの全てを見ることができません。
そう、時間は流れてる。

東京タワーは今日も美しい。
あなたの眼にもその姿は届いているのかな。

Friday, August 23, 2013

ビストロMiyu; つぶ&わさび

今週は、上がったり下がったりな毎日。いや〜、正直疲れました(苦笑。

「残念なお知らせ」が続くと、一緒にお仕事していただけるパートナーたちにも「残念な気持ち」が影響します。だからこその私の頑張り時。私はそんな中でも、打開策をもちたくって悪あがきしたいのです。そんな環境下の中でも、チャレンジや想いを突き通したいと思うのです。なげだせば簡単なのに、私ってアホよね...。でも、性格的にどうも無理らしい。苦笑


最近エネルギーを与えてくださる"にー"とご一緒した時も同じような話題になりました。にーは、子供の時からの野球少年。なので、例えばいつも野球なので、正直ちんぷんかんぷんな時もあるのだけど、今回目をキラキラさせて話をしていた甲子園決勝話は、私の心をちょっと動かしました。なるほど、この人ってこういうところ感動するんだって(笑。

と、同時に。彼が昨今悩んでいる部下との距離感。私自身もそうだけど、やっぱり人は「自分と同じ」って期待しちゃうもの。それをそう払拭というか、乗り越えるかってこと大切だなって思います。
 
いつも思っているというか、自分のダメな所ばかりだからの言い訳だけど。 人 はいいところも悪いところあると思っているし、そのままの相手を受け入れたいと思っているというのが前提。だから、部下に対して、後輩に対して、当然上司 に対しても一緒。その人がそうならいいじゃんって思ってるし、変えようなんて思ってない。それにどう対処するかってだけ。

もね、一方で最近思う。特に後輩に対して「したいこと」や「やりたいこと」は自分の持っているものとは違うってこともあることは知った方がいいって(上は、本人が変化しようと思わない限り無理なので...)、知らせた方がいいって。

残念だけど、「こうしたい」って本人が願っていても、憧れていても、出来ないコトだったり、本当は苦手なことってあるもの。だから、それを如何にうけいれ て、自分がどんな使い道があるのかを考えさせるきっかけをもたせることも一つ先を行く私たち世代としての責任があるのではないかって、それを見極めてあげ るのも上司の役割ではないかって思うのです。受け入れてあげつつ、示唆してあげる。難しいけど必要。そう思いませんか?

ビストロオーナーとして思う。その人が、フライパンなのか、まな板なのか包丁なのか、土鍋なのか。出番が多いフライパンの役目を土鍋は果たせないのです。包 丁な自分なのに、まな板の役割はできないのです。もちろん、ゴハンも炊けるし、お鍋というメインと一緒に登場する土鍋っていう子もいるけど、それって包丁 にはできないの。でもね「お料理」ってカテゴライズして、みてみると以外にそれってわかるはず。それを全部できるのが当然だろって上司って求めちゃうと苦 しくなる。でも、それだと本来の役ありである料理道具の役割は果たせないのです。

ちょっ と古い例だけど、別の言い方をすると。 AKB48ってよくできてる。秋元康がプロデュースしつつ、AKBメンバーって、自分の役割を上手く利用しているわけです。トップがいて、アイドルの役割、 お笑いの役割、リーダーの役割、女優、モデル...etc...。で、それがあつまってのAKB。前述のフライパンか、土鍋論と一緒。集まってこそのお料 理。単品売りはよっぽどではないと、個人(ツール)として売れないけれど、それを集合体とすると日本を代表するアイドルとなる。

とか、思うと。会社という組織はきっと、とってもいい素材やツールを持っている方がいるのだと思うけど、みんな平均化しているのではないかって思います。平均でいるって、同時に個性がないってことだし、つまらないのにな。。。残念。

私はずっとはみ出してきたから、そして、それをどう打開しようと思っても、「あなたは○○だから」ってラベル付されて生きてきたから、そんなことになれてきたのかもしれません。だからそんなラベルなんてどうでもいいって言ってくれる相手、そんな人たちと過ごす時間が宝物なのかもしれない。

なんて色々考えながら、今夜も私はビストロオーナーです。w