Tuesday, March 26, 2013

姫な時間。

大好きな二人と過ごす時間は宝物。髪の毛の先の先まで神経きかせてまで、感謝しなきゃな、って思う。

Saturday, March 23, 2013

「身体の歯石をとる感じ」

人生初の鍼灸治療を受けてきました。

身体に針とかやっぱり怖いけど、"先生に全てをお任せしたら大丈夫だから"、というポジティブマンの言葉を頼りにおそるおそる行ってみたところ....にっこり度数100%の先生が登場。ふぁぁぁぁ、怖そうな人じゃなくってよかったぁぁぁ。

脈診から始まって「最近はどんな感じなの?忙しいの?」なんて色々と質問に対してお話させていただいている最中から、どんどんと針をさしていく先生。「すごく心配していたから、身体楽にして帰らなきゃだね〜」なんて優しい言葉をかけてくださって、パルス(電気を流すことらしい)治療へ。ひょぉぉ、ちょっと痛い(涙)。でも「頑張って我慢するんだよー」とこれまたにっこり度数100%で言われたし、ひたすら我慢。うぐぐ その後は、背中向きでまたも針をさしてパルス、でもってお灸。ここまできても、まったく見えないし、何が起きているのかわかりません。次の展開がどうなるの??なんて思いつつも、身体をあずけることが大切だというアドバイスのもと痛みと温かさに身を委ねてみる。。。zzz

てことで治療の最後は、首周り。のがっつん問題パートでもあるからか「コリとか疲労物質が過ぎ、届かない(笑)」と言われてしまった。で、なんともいえない針をいれての治療開始。これがこれが、なんといっていいのかわからない人生初の感覚!!!痛いでもなく重たいでもなく、ずずずずんって感じ...いや、表現力なさすぎーーーーーっ。とはいえ、ずずずずーーーっていう感覚で首のコリのふかーい部分をあてていってくださる。ほぇーー、ちょっと気持ちが悪くなるくらいソコって感じです(爆。

でもって、その後はカイロプラクティック。 小気味いいくらいの、けたたましい音が首から身体からりまくったけれど、先生からは「顔色がピンクになったね。最初はどうしようかっていうくらい、血液循環なかったし」とかとか言われてしまった。ひょおおそうなのか???

初の鍼灸治療は、終わったらなんだか抜け殻のようななんともいえないけだるさがあったけれど、明日以降さらに改善具合を感じることができるらしい。とはいえ、今夜はよく眠れそうですっていう結末が体験談でしょうか(笑

帰宅後。

ちょうど"札幌土産をふるま会"だったので、ポジティブマンにも結果報告。私がなんとも表現できなかった首周りの施術について「身体の歯石をとる感じ」と言っていた。なるほど...っていうか、あの感じを表現する言葉の豊かさに脱帽します。さすが、先輩違います!!w

なんだか、心の歯石も一緒に除去いただいたのか、気持ち楽になっていたこともあって、すべての会話にほっこりできて、ほけーーーーっと話ができ、用意したお料理食べながらおしゃべりして、映画みて、メインの牡蠣料理を作ってもらって、なーんか久しぶりに自分にもあったかい時間でした。

今日に感謝。
、この瞬間に感謝。

Friday, March 22, 2013

旬のもの

あさりが美味しい季節です。

酒蒸しにしても、ボンゴレにしても、お味噌汁にいれても、もちろんお出汁につかっても、本当にいい仕事してくれる食材。貧血や肝臓にも効くというし、なにせ料理上手な感じにみせてくれるパーフェクトさん。好きだわ〜っ(→最後が不純な動機か?w)

ということで、今夜は帰宅して簡単にワイン蒸しにしてみました。なにせ旬な素材だからお安いので、気軽にがんがん使えて嬉しいし、飲んでいるワインいれちゃえばいいから楽チン・楽チン♪  うぴ、おいすぃー。

Anyway.

帰宅時に立ち寄ったスーパーで、牛スジがお安かったので、これまた購入。明日は札幌祭り開催予定ながら、ひとまず何か一品は用意しておきたいなって思ったので、これまたゆっくりとワイン煮込みをつくろうとグツグツ始めてみました。春だというのに、煮込んでいる私。ま、それもまたいいか?w

Thursday, March 21, 2013

気分はサンジェルマン

Eちゃんから、おっそわけいただきました。

思えば、サンジェルマンにお店があるお茶屋さん。なつかしーなー。
ちょっとワクワク。
   
http://www.jugetsudo.fr/

Wednesday, March 20, 2013

おかずの盛り合わせ

牛肉の野菜巻き、空豆フリット、イカの唐揚げ、卵焼き、元気野菜のお煮染め...。

実家から戻ってきて、ちょっと疲れてぼーっとしていたところにデリバリーしていただいた"お土産おかずの盛り合わせ"。本当にありがたいな〜っ。

戻ってきてもお仕事満載&人気者さんなので、ゆっくりすることなど出来ずにトンボ帰りでございましたが、私はこのお土産でゆっくりとさせていただきました。きゃ〜、足を向けて眠れないぃぃ(笑。

毎度思うけれど、お弁当というか...こういう手作りおかずというのは、なかなか他所様のものをいただくことがありません。だからこそ、本当に貴重な機会だと思うし、せっかくの頂き物なのだから、研究したいな、とも思うのです。がしかし、あまりに美味しくってバクバクいただいちゃった。あああ、またこのお煮染め具合や卵焼きの甘さ加減を学ぶことできなかった。ちぇっ...(-_-) なーんて、自分が悪いか?w

美味しい時間をありがとうございました。
おかげで疲れがふっとびました。

Monday, March 18, 2013

Chef

シェフのところに、久しぶりに遊びにいってきましたっ!!

なんだろう、ここに来ると本当にホッとするというか、ワガママ言いたくなる。"だのに〜な〜ぜ"、今夜はこんなに混んでいるのだろう?? いつもはなんでも受け入れてくれるシェフなのに、「ちょっと待ってー!!」と言われて寂しくなる私(ぐすん)。あそーんでーーーー、かまってぇーーー!!!

という訳で、その日は大人しく退散。でもでも、やっぱりもう一度シェフに会いたかったので、イベント出店している大丸さんにいってみました。いえーい、会えたぜー!!!お弁当買ってみたぜーーー!!!

が「いつもお世話になっています。ご迷惑かけています」ってシェフに挨拶しているのが、ちょっと面白い(なんていっていいのか、アラフォー娘!?)。でも、いつもと変わらずニコニコしていて、ちょっとだけ煙草臭いシェフが面白い。

商売人の家で生まれ育った母が一言。
「シェフさんは、対面なお仕事に向いているわね。ああいう才能ってなかなかないから、素敵よ」だって。

来月また遊びにいくから、今度こそかまってね!!

札幌のお姉ちゃん。

大好きなKさん。彼女との付き合いはもう何年になるんだろう?彼女が独立する前からだから...2001年よりも前ってことか〜。まぁ、間違いなく10年..いやもっとってことだよね。

彼女のお店がパリ資本ってこともあるのと、もともと「パリが好き」っていうことで意気投合。おまけに、二人姉妹の妹ってことや、大病していて西洋医学ではなく東洋以外、そして、オゾンやらイオンやらが好きという健康オタク具合。あとは、食べることやワインが好きっていった共通点がいっぱいあって、個人的には勝手にここにもまた、私のお姉さんがいる感じな気分になるので、月に一度帰省する度のおしゃべりタイムは本当に貴重です。なんか髪と一緒にいろんなことが抜ける気がします。w

私の髪(スタイル)は、基本お任せだし、いつもお願いすることばかり。こんなくせ毛な私を、周囲がカツラと間違える程のスタイリングにしてくれる腕は、間違いなく他にはいません。心身共に、信頼度100%です。

今回もまた、無理をいって開店前に切ってもらいました。
本当にいつもありがとうございます。いつか、一緒に美味しいワイン飲みたいですね!w   

http://atelierjdparis.com/salon/sapporo_odouri.html

Sunday, March 10, 2013

ビストロMiyu; 楽しい時間


美味しくて、楽しい時間でした。忘れたくないから備忘録として。
笑顔なひとときに感謝。
 


ビストロMiyu; 仕込み篇


春を感じるくらい八百屋さんのカラーと春野菜が美しかったので、久し
ぶりに「お野菜のテリーヌ」を作ってみることに。

ゆっくり同じくらいのサイズに切りそろえて、一つずつのお野菜をボイルして、トレイに並べていくだけでちょっとワクワクする。その後は、どの順番にこれらの野菜を積めたら美しいのかのデザイン授業。ううむ...、今回はどうやら野菜をふんだんに用意しすぎたかもぉぉぉ。

先週いただいて、じっくりいただいていたあまーい蕪さん。そろそろ限界かな〜という気がするので、今回はいさぎよく残りをポタージュにしておこうかと。こうしておけば、もう少し楽しむことができるから、もっともっと堪能することできます。札幌のお気に入りのべーコンを隠し味に加えてみて、ビュレにして濾してみる。うーん、滑らか仕様で嬉しいものです。

でことで、最後はメイン料理。今夜は、フライパンでできる簡単空くアパッツァに決定。白身のお魚とあさりは購入してきましたが、あとは北海道からの品をフル活用。今週末の札幌ではまた色々買い出ししてこなきゃね。うふふ
 
こうして、仕込みをしていると頭が空っぽになりつつ、普段使わない脳みそを同時展開で回しているっていう気がします。なんとなく今日のメニュー(あとは副菜として、キャベツサラダ)は、かなりの野菜満載だけど、前回がニクニクしかったから、まーいいか?w 

さーて、ここまで準備したからお風呂でもはいろっと♪ 
  

Saturday, March 09, 2013

「私だけのハッピーエンディング」(2011米)

最近、生と死に向き合う機会が多い。もうすぐ40歳、確かに周辺でそんなことが起きるような年齢になったのも確かだけど、いまいち自分には置き換えられない。現実味がない。でも、この映画の主人公もきっとそんな感じだったのだろうな。

久しぶりの休日に、まったり料理しながら見るにはちょうどいいかな(つまり、機内映画モード)と思って選択した一本でしたが、なにげにいい映画だったな〜。さすがに涙はでませんでしたが(爆)、色々と考えるというか、こういう相手としっかり出会って「愛して」と伝えることができるっていいな...と。いや、こういう時だからこそ余計に口にだせる想いなのかな。。。

頑張って生きよう。

http://happyending-movie.com/index.html

Wednesday, March 06, 2013

Ostrea@六本木

牡蠣パワーをもらいにやってきました。会社の近くにそういえばあったな〜、と思って調べてみたらオステリアの六本木店(http://www.ostrea.jp/)を発見。予約なしだったけど、カウンターの角席をget。うひひ、よかった。w

大好きな"かきえもん"は、既にsoldで残念だったけど、ミルキーな厚岸産をいただいて、かなり満足。仕事ではいろんなことあるし、切れそうなこともいっぱいあるけれど、こうしていっぱいおしゃべりして、笑って美味しいものを食べて、ぐっすり眠って、明日がくればきっと元気になれる。

明日も笑顔で。

Sunday, March 03, 2013

cube

ご機嫌です。ようやく入手、これでさらに私のお部屋生活がさらに充実しますよ

最初にご紹介いただいたのは1月のこと。それ以来、ずっと気になっていて、色を検討したりして、悶々としていたのだけど、本日「えいやっ」って購入してみました。ひな祭りだもの。女の子な日だもの。ご褒美あってもいいよね?許してもらえるよね?w

あまりメカに詳しくない私ですが、感覚的に音の素晴らしさに感動したこのスピーカー。BOSEスピーカーを検討したこともあったのだけど、なにせそこまで広いお部屋じゃないし、そこに投資するか悩んでいた頃に出会ったこの子は、ほんとにいい出会いでございました。

ポジティブマンからのギフトのiPodくん。これで移動中だけではなくってお部屋でも楽しめる!!
音楽ある時間、万歳!!
 
http://www.nuforce.jp/portable/products/cube.html

Saturday, March 02, 2013

Le peti tonneau@麻布十番

怒濤の2週間でした。でも、なんだかやりきったな〜って気分になるような手弁当三昧なお仕事。なんだかM社にいた頃を思い出します(笑。でも、こういった感じ。やっぱり好きだなって思うのも私らしいところかもしれません。

一日、たちっぱなしで最後の最後は謎なメディアさんの対応を終えて、立ち寄ってくれたEちゃんと軽く一杯。その後、年に一度のペースでお食事をご一緒するM田さんとフレンチビストロ@麻布十番。 こんな近くに住んでいるというのに、始めてきてみました。いや〜、めっちゃここ、フランスっぽい!!

テーブル担当はフランス人なので、フランス語で挨拶をしてくれます。席と席の間隔の狭さとか、赤格子のテーブルクロスとか、パリっぽくってちょっと嬉しいね。意味なく、お店の方となんちゃってフランス語トークしてみたりして、開放感もともなってご機嫌。

★マグロと帆立のタルタル フランコジャポネスタイル
★エスカルゴ ブルゴーニュ風
★スコットランド産サーモンの瞬間燻製 季節の野菜添え
★本日のお肉料理(サーロン)
★チーズ盛合せ


気付けば白と赤を両方いただいて、いっぱいいっぱいおしゃべりをして、いい感じで疲れがふっとびました。
お仕事をご一緒しながらも、こうして気楽に好きなことを言い合えて食事ができて楽しめる相手がいるということ。本当に幸せだと思います。感謝。

お家は近いし、休日ランチとかまったりしてみたいお店でした。
ごちそうさま

Le peti tonneau
http://www.petitonneau.com/jp/sas/welcome/top/

Friday, March 01, 2013

今日のhappy


うふふ。「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」、頂戴いたしました。

誰と飲むか、何をあわせるか、いつ楽しむのか。
そんなことを考えるだけで、楽しい気持ちになります。

ちょっと、ワクワクしてみよう